没有名气、没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。　　曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。　　餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。　　 　　不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过

　　1、提交虚假材料或者采取其他欺诈手段隐瞒重要事实取得公司、分公司登记，这会被直接吊销执照。　　2、定位错误，没有及时转型　　刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。　　接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。而俏江南的经营受到金融危机影响，急需资金支持。　　除此之外，张兰还得八面玲珑，多方应

这其中，估值回归的可能性很大。2014年恰逢阿里巴巴成功IPO，孙正义可以拿出大笔现金投资小米。　　很多人都忘了，总觉得雷军是风口论的发明者，是新兴互联网行业的代表。　　小米还有一个特点，就是很少用BAT出身的高管。　　天才一点的学霸型创业者，如雷军和周鸿祎这个水平的。　　所以现在雷军回头去回忆2014，大概是痛并快乐的。　　只能说现在的雷老板真是和气生财。　　雷军在历史转折期间答错的题，可能比答